Vigneti Massa

Monleale, Italia

Om producenten

Sedan 1879 har familjen Massa varit etablerade i de bergiga områdena kring Monleale, öster om Tortona. Idag har familjen Massa skaffat sig ett rykte som är svårt att jämföra sig med. På de 30 hektaren av mark, odlade i branta kullar och berg hittar vi idag Barbera, Croatina och Freisa i den röda kategorin, medan Moscato och Timorasso står för den vita delen. Walter Massa, som sedan 80-talet tagit över vineriet efter fyra generationer, har gjort stora framgångar. Faktum är att han räknas som pionjär, då han hela sitt liv ägnat sig åt att bevara och lyfta de lokala, ursprungliga druvorna istället för att ”följa strömmen”. På den tiden började vinmakarna runt omkring odla Cortese (kärndruva i Gavi) som vit druva istället då den var enklare och tåligare att odla. Walter ansågs som ”galen” då han valde att istället använda sig av den lokala och nästan utdöda druvan Timorasso. Folk i hans närhet ansåg att det fanns en anledning till att Timorasso nästan försvunnit och var slöseri med tid att försöka bibehålla den. Timorasso gjorde återigen succé och Walter blev hyllad till skyarna. Inte minst efter att jag tog in Massa till Sverige och lyckades presentera till de allra bästa restaurangerna. Utöver det gjorde jag även en t-shirt som visar mitt stora kärlek till den man som kan ge sin terroir en historisk arv för att ”Il Timorasso é….un movimento di Massa” (Massas rörelse). Det sägs till och med att på 1400-talet arrangerades ett bröllop av Leonardo da Vinci i Tortona där han gav ett Timorassovin i bröllopspresent då han tyckte vinerna var så goda. Historiskt sett har detta område varit mer känt för att odla persikor än druvor, och Walter förstod att han befann sig mellan två mindre framgångsrika områden i vinvärlden: Gavi och Oltrepó Pavese. Massas filosofi kan beskrivas precis som Walter själv säger: ”Uva matura, buon senso, tempo” (mogen druva, klokhet, tid). År 2000 gjorde vinodlarna som använde sig av druvan Timorasso ett varumärke där man utgår från hur Walter Massa skapade sina viner från början – Derthona, det gamla latinska namnet för den närliggande staden Tortona. Hans Barbera heter Monleale, precis som byn han bor och lever i och där hans syster Paola är borgmästare. Allt som allt gör han fantastiska viner av alla de druvor han jobbar med och inte minst är de oerhört långlivade, både vita som röda!