2024 Maschitano Bianco DOC
Musto CarmelitanoMaschitano Bianco DOC framställs av moscatodruvor som vinifieras i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter lagring i betongtankar buteljeras vinet cirka 6 månader efter skörden. Vinet är ett typiskt uttryck för regionen Basilicata Guldgul färg med intensiva gröna reflexer. Doften bjuder på inslag av mysk, gul frukt, färskt äpple, päron och vita blommor. Smaken är välbalanserad och mineralisk/salt med fin volym och god längd.
Filosofi
Musto Carmelitanos filosofi bygger på ett hållbart hantverk med djup respekt för jorden och familjens arv. De strävar efter eleganta, naturligt balanserade viner framställda med minimal påverkan i källaren – med naturlig jäst och utan filtrering. Hela egendomen är dessutom ekologiskt certifierad sedan 2010.
Teknisk data
- Årgång
- 2024
- Druva
- 100% Moscato
- Rankornas ålder
- Ca 45 år
- Ursprung (Geografi)
- Maschito, Basilicata, Italien
- Exponering
- Syd ( Ca 600 m.ö.h)
- Jordmån
- Vulkanisk lava, lera och kalk
- Yta
- Ca 2 hektar
- Alkoholprocent
- 13% / 750 ml
- Vinifiering
- Vinifiering av vita druvor med skörd i slutet av augusti eller september.
- Jäsning
- Jäsning sker under temperaturkontrollerade former i rostfria ståltankar.
- Lagring
- 6 månaders lagring på betongtankar före flasktappning.
- Filtrering
- Nej
Produktblad2024 Maschitano Bianco DOC
Maschitano Bianco DOC framställs av moscatodruvor som vinifieras i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter lagring i betongtankar buteljeras vinet cirka 6 månader efter skörden. Vinet är ett typiskt uttryck för regionen Basilicata Guldgul färg med intensiva gröna reflexer. Doften bjuder på inslag av mysk, gul frukt, färskt äpple, päron och vita blommor. Smaken är välbalanserad och mineralisk/salt med fin volym och god längd.
Filosofi
Musto Carmelitanos filosofi bygger på ett hållbart hantverk med djup respekt för jorden och familjens arv. De strävar efter eleganta, naturligt balanserade viner framställda med minimal påverkan i källaren – med naturlig jäst och utan filtrering. Hela egendomen är dessutom ekologiskt certifierad sedan 2010.