Sicilia
2022 EUREKA
Marabino195:- exkl. moms
Produktbeskrivning tillkommer.
Filosofi
Ekologisk
Teknisk data
- Årgång
- 2022
- Druva
- 100% Chardonnay
- Ursprung (Geografi)
- Val di Noto, Sicilien, Italien
- Exponering
- Söder, Väster
- Jordmån
- Alluvial kalksten med fin och medelstor textur, och lerig kalksten med fin textur.
- Alkoholprocent
- 12% / 750 ml
- Vinifiering
- Spontanjäsning i ståltankar tillsammans med druvskalen.
- Jäsning
- Spontanjäsning
- Lagring
- Totalt 20 månader fördelat mellan mognad på stål och förfining på flaska.
- Filtrering
- Nej
- Total svavelhalt
- 42 mg/l total sulfiter
- Avkastning
- 5,5 ton/ha
Ladda ner produktblad (PDF)
Tillgängligt vid lansering