Sicilia
2018 Rosso di Contrada (Jeroboam)
Marabino775:- exkl. moms
Produktbeskrivning tillkommer.
Filosofi
Ekologisk
Teknisk data
- Årgång
- 2018
- Druva
- 100% Nero d'Avola
- Ursprung (Geografi)
- Val di Noto, Sicilien, Italien
- Exponering
- Nord & öst (30-80 meter över havet)
- Jordmån
- Kalkrik lera
- Alkoholprocent
- 13% / 750 ml
- Vinifiering
- Spontanjäsning i ståltankar med lång skalmaceration.
- Jäsning
- Spontanjäsning
- Lagring
- Totalt 44 månader fördelat mellan mognad på ståltankar och förfining på flaska.
- Filtrering
- Nej
- Total svavelhalt
- 29 mg/l total sulfiter
- Avkastning
- 5,0 ton/ha
Ladda ner produktblad (PDF)
Tillgängligt vid lansering