Årgång

2021

Druva

100% Verdicchio di Jesi

Rankornas ålder

över 60 år gammal

Ursprung (Geografi)

Ostra Vetere och Montecarotto i Castelli di Jesi, Marche (Italien)

Jordmån

Jordmånen i Villa Buccis vingårdar (belägna nära Montecarotto och Ostra Vetere, i det klassiska Castelli di Jesi-området) har en medelstor textur, med en tendens mot lera (med en lerandel på cirka 30 %) och en hög halt av aktiv kalksten.

Alkoholprocent

13,5%

Jäsning

Spontan Jäsning i Stål

Lagring

24 månader i över 100 år gammal fart ( på 3.000 och 5.000 liter)

Filtrering

Nej

Avkastning

4 ton/hektar