Pinot Nero
Årgång
2015
Druva
100% Pinot Nero
rankornas ålder
Ursprung (geografi)
exponering
Jordmån
Yta
avkastning
2.500 flaskor per hektar
Vinifiering
jäsning
indigenous jäst
Lagring
i tonneaux (1000 liter) av ask, kastanj, körsbärs och mullbär trä
Filtrering
Nej
Filiosofi
Biodynamisk och Bressanist
