
Greco di Tufo
Årgång
2018
Druva
Greco
Jordmån
lera från vulkanisk ursprung
Position
Syd-öst (Guyot- Spalliera)
Vinifiering
Vitt vinifiering med kontrol av temperaturen för 60 dagar
Lagring
8 månader sur lies (Ståhl)
Syrhalt
7,80 g/l
Ålder Stockarna
18 år
Filtration
Nej