Barricadiero Offida Rosso
Druvsort
100% Montepulciano
Årgång
2014
Region
Marche
Passar till
De flesta kötträtter, ostar m.m
Beskrivning
Det kommer ifrån en vinproducent i regionen Marche som heter ”Le Caniette”. Många av turisterna som besöker regionen blir väldigt förtjusta i deras viner.
Rosso Bello har vinet fått av konstnären Michelangelo och hans klaraste röda färg – Rubinröd. Vinet tillverkas från ekologiska druvor från vingården Le Caniette. Le Caniette är en vingård som drivs som ett familjeföretag sedan 115 år. Än idag drivs det av familjens två bröder. All produktion på gården är ekologisk.
Vinet består av 45% Montepulciano , 45% Sangiovese och 10% Cabernet Sauvignon. Det lagras 18 månader på ståltank innan det tappas på flaskor.
Vinet Rosso Bello till färgen Rubinrött med mjuka toner av blåbär och örter. Vinet har en stram karaktär men inte så att den blir tråkig utan den ger en aptitretande syrlighet. Syran ger vinet en fräsch smak och ger ett lättdrucket vin som passar till många måltider, kanske ett väl tillagat lamm med kryddning av salvia.